DL – metionín (skrátene Met) je jednou z 18 bežných aminokyselín a jednou z ôsmich esenciálnych aminokyselín v tele zvieraťa a človeka. Používa sa hlavne ako prísady do krmív pre ryby, kurčatá, prasatá a kravy, aby sa zaistil zdravý rast zvierat a hydiny. Môže zlepšiť vylučovanie mlieka kráv, zabrániť výskytu hepatózy. Okrem toho sa môže použiť aj ako aminokyselinové lieky, injekčné roztoky, výživové infúzie, prostriedky na ochranu pečene, na liečbu cirhózy pečene a toxickej hepatitídy.

DL-metionín sa môže použiť pri syntéze liečivých vitamínov, doplnkov výživy a kŕmnych doplnkových látok.

DL-metionín je jednou z hlavných zložiek infúzie aminokyselín a zložených aminokyselín. DL-metionín má funkciu pečene proti tuku. S využitím tejto funkcie sa syntetické liečivé vitamíny môžu používať ako prípravky na ochranu pečene.

Ako esenciálna aminokyselina v ľudskom tele sa DL-metionín môže používať ako výživový doplnok pri výrobe potravín a konzervačných látok, ako sú napríklad výrobky z rybích koláčov.

Pridaný do krmiva pre zvieratá, DL-metionín môže pomôcť zvieratám rýchlo rásť v krátkom čase a je možné ušetriť asi 40% ich krmiva.

Ako dôležitá súčasť syntézy bielkovín má DL-metionín ochranný účinok na srdcový sval. Zároveň je možné DL-metionín premeniť na taurín sírou, zatiaľ čo taurín má veľmi zrejmý hypotenzný účinok. DL-metionín má tiež dobrú funkciu na ochranu a detoxikáciu pečene, preto sa bežne používa pri klinickej liečbe ochorení pečene, ako je cirhóza, stukovatenie pečene a rôzne akútne a chronické vírusové hepatitídy. Má to veľmi dobrý efekt.

V živote má DL-metionín vysoký obsah v potravinách, ako sú slnečnicové semená, mliečne výrobky, droždie a morské riasy.

technické údaje