L-izoleucín CAS 73-32-5 pre potravinárske účely (AJI USP EP)
Použitie:
L-izoleucín (skrátene Iso) je jednou z 18 bežných aminokyselín a jednou z ôsmich esenciálnych aminokyselín v ľudskom tele. Nazýva sa to aminokyseliny s rozvetveným reťazcom (BCAA) s L-leucínom a L-valínom spolu, pretože všetky obsahujú vo svojej molekulárnej štruktúre vedľajší metylový reťazec.
L-izoleucín je jednou z esenciálnych aminokyselín, ktoré si telo nedokáže vyrobiť, a je známy svojou schopnosťou napomáhať vytrvalosti a pomáhať pri oprave a obnove svalov. Táto aminokyselina je dôležitá pre staviteľov tela, pretože pomáha zvyšovať energiu a pomáha telu zotaviť sa z tréningu.
Medzi účinky L-izoleucínu patrí oprava svalov pomocou leucínu a valínu, kontrola hladiny glukózy v krvi a zásobovanie tela energiou. Zlepšuje tiež výdaj rastového hormónu a pomáha spaľovať viscerálny tuk. Tento tuk je vo vnútri tela a nemožno ho efektívne stráviť iba stravou a cvičením.
L-izoleucín môže podporovať syntézu bielkovín a zlepšovať hladinu rastového hormónu a inzulínu, na udržanie rovnováhy v tele, môže zvýšiť imunitnú funkciu tela, liečiť duševné poruchy, podporovať zvýšenie chuti do jedla a úlohu antianémie, ale tiež s podporou sekrécie inzulínu. Používa sa hlavne v medicíne, potravinárskom priemysle, na ochranu pečene, úloha pečene v metabolizme svalových bielkovín je mimoriadne dôležitá. Ak bude nedostatok, dôjde k fyzickému zlyhaniu, ako je napríklad stav kómy. Glykogenetické a ketogénne aminokyseliny sa môžu používať ako doplnky výživy. Na infúziu aminokyselín alebo orálne výživové prísady.
Medzi najlepšie zdroje potravy pre L-izoleucín patrí hnedá ryža, fazuľa, mäso, orechy, sójová múčka a celé jedlo. Pretože je to druh esenciálnej aminokyseliny, znamená to, že sa nemôže tvoriť v ľudskom tele a získať ho iba zo stravy.
Položka |
USP24 |
USP38 |
AJI92 |
EP8 |
Skúška |
98,5 - 101,5% |
98,5 - 101,5% |
98,5 ~ 101,0% |
98,5 - 101,0% |
PH |
5,5-7,0 |
5,5-7,0 |
5,5-6,5 |
- |
Špecifická rotácia [a] D20 |
- |
- |
+ 39,5 ° + 41,5 ° |
+ 40,0 - + 43,0 |
Špecifická rotácia [a] D25 |
+ 38,9 ° - + 41,8 ° |
+ 38,9 ° - + 41,8 ° |
- |
- |
Prepustnosť (T430) |
- |
- |
≥ 98,0% |
číre a bezfarebné ≤BY6 |
Chlorid (Cl) |
≤0,05% |
≤0,05% |
≤0,02% |
≤0,02% |
Amoniak (NH4) |
- |
- |
≤0,02% |
- |
Síran (SO4) |
≤0,03% |
≤0,03% |
≤0,02% |
≤0,03% |
Železo (Fe) |
≤30 ppm |
≤30 ppm |
≤10 ppm |
≤10 ppm |
Ťažké kovy (Pb) |
≤15PPM |
≤15PPM |
≤10 ppm |
≤10 ppm |
Arzén |
≤ 1,5 hod |
- |
≤1PPM |
- |
Ostatné aminokyseliny |
- |
jednotlivé nečistoty ≤ 0,5% celkové nečistoty ≤ 2,0% |
≤0,5% |
- |
Látky pozitívne na ninhydrín |
- |
- |
- |
vyhovieť |
Strata sušením |
≤ 0,30% |
≤ 0,30% |
≤ 0,20% |
≤0,5% |
Zvyšok po zapálení |
≤ 0,30% |
≤ 0,30% |
≤ 0,10% |
≤ 0,10% |
Organické prchavé nečistoty |
vyhovuje |
- |
- |
- |